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DOVE MANGIARE A PRAGA

Locali con cucina Ceka / Birrerie
Birreria ristorante "Kolkovna": via V Kolkovne 8, Praga 1,
Costo Kc 250/500
La migliore delle birrerie di Praga, ottima la cucina tipica ceka accompagnata dalla birra Pilsner Urquell, che arriva fresca dalla fabbrica ogni giorno. Consigliamo l´anatra (kachna) al forno ed altre piatti tipici della cucina ceca. Prezzi molto buoni.

Staromestská restaurace - ristorante di Città vecchia:
Si trova in piazza dell’orologio, costo 300/500 Kc, cucina ceca ed internazionale molto buona, il menu lo troverete anche in italiano. Durante tutto l’anno troverete un giardino davanti il ristorante dove di paga il 60% in più.

U Medvídku - via Na Perštýne 7, Praga 1, vicino il Corso nazionale e supermercato Tesco.
Costo 150/300
Tipica birreria Ceca, ottima birra alla spina Budweiser, vi consigliamo il Gulash e la carne in genere.

Plzenská restaurace: si trova all’ interno dell’ Obecní dum - Casa municipale, Námestí Republiky.
Altra tipica birreria ubicata al piano inferiore dell’ Obecní dum, ottima birra Plzen Urquell, i piatti tipici della cucina ceka a prezzi molto buoni.

Koliba U Pastýrky: via Belehradská 15, Praga 4 - quartiere di Nusle.
Costo: 300/500 Kc.
Un ottimo ristorante dove troneggia una grande griglia che a vista cuoce la carne di ogni tipo e varie specialità della cucina tipica della Moravia (una delle regioni al interno della Repubblica Ceca). Vi consigliamo ovviamente le abbondanti grigliate di carne e gli antipasti fatti a casa, durante tutta la serata suona un gruppo Gipsy.

Klášterní pivovar Strahov: Birreria del Monastero di Strahov - via Strahovské nádvorí 301,Praga 1
Ampia birreria e ristorante. Il locale è situato in un’ottima posizione di fronte al monastero di Strahov. La birreria e il ristorante di St.Norbert sono divisi con una gradevole corte aperta. È possibile ordinare la Budvar in alternativa alla birra della casa. Ottimo servizio, si accettano e sono raccomandate prenotazioni. La birreria storica risale al XVII secolo produce la gustosissima birra St. Norbert (ambrata e scura). La birra è un po’ cara, ma vale la pena. Web: www.klasterni-pivovar.cz

Novomestský pivovar: Fabbrica della birra della Città Nuova – via Vodickova 20, Praga 1
Un originale pub nei pressi di piazza Venceslao, specializzato in cucina ceca tradizionale ma che offre anche piatti a base di pollo, pesce, bistecche, insalate, stuzzichini ideali per accompagnare la birra. Ottimo cibo, birra sia chiara che scura, buon servizio. La colazione è servita dalle 8, musica dal vivo con fisarmonica ogni sera. L'ampio complesso è suddiviso in cantine e saloni. In orari più tranquilli riuscirete a trovare un posto a sedere in una delle stanze più interessanti. Il menu e limitato alla terrazza al piano superiore (Terasa).
Web: www.npivovar.cz

Kolkovna – via V Kolkovne 8, Praga 1
Un originale ristorante della Pilsner Urquell ospitato in un antico edificio dove venivano prodotti francobolli, situato nel quartiere ebraico di Praga. Due livelli: uno a livello della strada e uno seminterrato. Si servono zuppe, piatti veloci da pub, pasta, tradizionali piatti cechi e ottima birra. Vi consigliamo la Velkopopovický Kozel scura. Web: www.kolkovna.cz

Na staré kovárne v Bráníku – via Kamenická 17, Praga 7
Locale a metà strada tra un tipico e fumoso pub ceco ed un animato ristorante dove si servono pasti che non sono il tipico menu ceco. Infatti, l'eccellente cucina. Il locale può essere affollato ma é possibile prenotare. Il servizio é rapido ed il personale alla mano. Si beve Gambrinus e Pilsner Urquell. Mentre sfoglierete il consistente menu, ad un tavolo illuminato dal faro di una motocicletta che sta sopra la vostra testa, non vi sarà facile scegliere tra piatti di tutti i tipi caratterizzati da nomi come "Xena – Is She a Woman?" o "Alcoholic's Treat". Web: www.kovarna.trisestry.cz

Pivovarský dum – via Jecná/Lípová 15, Praga 2
Se volete integrarvi nella cultura ceca potete recarvi in questo pub molto popolare Frequentato dalla gente del posto e dai turisti in cerca di buona cucina ceca. Solo qui trovate una buona birra aromatica, potete scegliere tra vari aromi, dal caffè alla vaniglia e allo champagne. Buon servizio, piacevole arredamento.
Web: www.gastroinfo.cz/pivodum

 

Locali con cucina Internazionale
La Provance: via Štupartská, Praga 1
Costo: Kc 700/1.500
Uno dei locali più frequentati a Praga. Al piano inferiore troverete un bellissimo ristorante in stile Brasserie francese per trascorrere una serata romantica e in uno dei locali più VIP di Praga, la cucina é tipicamente francese e una nota particolare va al vasto assortimento di vini veramente notevole, il costo é leggermente sopra la media di Praga. Al piano superiore troverete un disco bar molto divertente che chiude verso le ore 02:00.

Kampa park: via Na Kampe 8/b, Praga 1 - Zona sotto il Ponte di Carlo - l´isola Kampa
Costo: Kc 1.500/2.500
Forse il più raffinato ristorante di Praga con un meraviglioso gazebo direttamente sul fiume, cucina ricercatissima e specialità di pesce veramente notevoli, per non parlare della cantina molto fornita anche se lo Champagne é quasi obbligatorio in una cornice del genere. Se dovete festeggiare qualcosa di importante o se dovete far colpo sul vostro partner...questo é il locale per voi.

Ristoranti "Ambiente"
1. Ambiente pizza e pasta - piazza della Repubblica - námestí Republiky
Menu di assaggi : Kc 270/340
Sicuramente la migliore pizza napoletana a Praga.
Vi daranno da mangiare fino a quando non sarete stanchi....

2. Ambiente via Celetná 11
Costo: Kc 400/800
Ottima cucina con varie divagazioni Mediterranee come pasta fatta a mano e gli antipasti veramente molto gustosi. Gli amanti della carne rimarranno sicuramente soddisfatti dai filetti di manzo veramente tenerissimi e cucinati in maniera eccellente serviti con contorni vari e abbondanti e per finire i dolci dove i veri intenditori apprezzeranno sicuramente la Fondue di Cioccolato caldo con la frutta fresca da intingere.

3. Ambiente Brasileiro, via Na príkope 22 - palazzo Slovanský dum.
Costo: Kc 500/1.000
Con tipica cottura brasiliana , al vostro tavolo arriveranno camerieri che vi taglieranno la carne, cotta in vari modi, direttamente dagli enormi spiedi appena levati dalla griglia e senza limite.... insomma vi daranno fino a quando non sarete esausti .
Prenotazione: Tel: 224 234 474

Restaurante Brasileiro: Via U Radnice 8/13 - Praga 1
Un ristorante brasiliano a Praga può stupire!!! Ubicato in una tipica cantina praghese potrete gustare la miglior carne della città con la tipica cottura brasiliana, al vostro tavolo arriveranno camerieri che vi taglieranno la carne, cotta in vari modi, direttamente dagli enormi spiedi appena levati dalla griglia e senza limite... Insomma vi daranno da mangiare fino a quando non sarete stanchi...

Ristoranti KOGO
1. Via Na príkope 22 - palazzo Slovanský dum
2. via Havelská 27,
3. angolo via V Kolkovne
- tutti a Praga 1 quartiere di Staré mesto
Costo: Kc 350/600
Tre ristoranti molto ben frequentati, ubicati in pieno centro di Praga. In questi ristoranti è veramente ben curato il servizio e la cucina varia dalle specialità italiane, di pesce,carne fresca fino ad un vasto assortimento di pasta fresca veramente da provare. I vini sono all’altezza del servizio ed costi molto inferiori rispetto alla media.

Ristoranti "Potrefená husa" (L'oca colpita) si trovano:
1. a Praga 5, Smíchov, via Nádražní ( metro Andel, B)
2. Praga 1, via Bílkova ( vicino hotel Intercontinental)
3. via Vinohradská, Praga 2, metro Jirího z Podebrad ( A)

Tutti hanno i prezzi Kc 200/400
Le specialità della cucina ceca e internazionale, birra alla spina Velvet e Staropramen
Come specialità la zuppa alle patate e funghi dentro la crosta di pane.


SAPORI D'ITALIA A PRAGA: ristoranti gestiti da italiani
 
Caffetteria Ristorante Pizzeria SACH MAT: Via Konviktská 5 - Praga 1
Nel cuore di Praga il nostro amico Angelo ha aperto questo nuovo locale molto elegante ed originale dove si cucina tipicamente con sapori mediterranei senza dimenticare la cucina Ceca e ovviamente una pizza fatta a regola d'arte con soli ingredienti italiani. Vale la pena passarci anche per un ottimo caffè espresso

Trattoria Vecchia Modena: Via Michalska 6/8 - Praga 1
Un modenese a Praga che vuol fare conoscere le specialità della nostra amata Emilia con un occhio di riguardo ai prodotti ed alle ricette che nel triangolo Bologna-Modena-Reggio Emilia da sempre vengono apprezzate ed esportate in tutto il mondo. Il cuoco italiano è garanzia di assoluta qualità

Ristorante Da Emanuel: Via Charles de Gaulle 4 - Praga 6
"Dalla Toscana" un ristorante con il tipico ambiente della trattoria, piatti ben curati sia di carne che di pesce cucinati da Emanuele, un italiano che ha portato i profumi dell'Isola D'Elba a Praga. Non perdetevi la "tagliata alla rucola"

Ristorante Il Cardinale: Beneditská 3 - Praha 1
Un angolo del Bel Paese in pieno centro di Praga. Questo ristorante gestito da Italiani vuole essere un punto di incontro per i veri amanti della nostra cucina e dei sapori mediterranei; potrete gustare il meglio della cucina campana e napoletana preparati con grande cura in un ambiente molto elegante ma allo stesso tempo molto familiare. Ottima la varietà dei vini e naturalmente un favoloso caffè espresso...

Pizzeria Pulcinella: Via Melantrichova 11 - Praga 1
Troverete un'infinità di pizzerie a Praga ma solo questa è degna di essere chiamata tale; i pizzaioli sono italianissimi e curano gli ingredienti e l'impasto con vera professionalità. Potrete anche degustare ottime insalate e spesso una deliziosa mozzarella di Bufala  

Pizzeria Rugantino: Via Dusni 4 - Praga1
Una pizzeria dove tutto viene curato e preparato da veri pizzaioli napoletani; l'impasto e tutte le pizze vengono preparate con veri ingredienti italiani nel massimo rispetto della nostra tradizione. Non vi accorgerete della differenza con le pizze che solitamente mangiate in Italia.

L'IMPORTANZA DI UN VERO ESPRESSO
 
BAR la Dolce Vita: Via Siroká 15 - Praga 1

BAR Le Cinque Corone: Via Melantrichova 13 - Praga 1

BAR Tonino Lamborghini: Vodickova 676/8 - Praga 1
Caffè espresso e tante specialità dall'Emilia

BAR Le Patio: Via Národní 22 - Praga 1


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